Пилешко месо

Пилешкото месо е много полезно както за децата, така и за възрастните хора. Световно изследване сочи, че то е основния източник на животински протеин, които хората консумират, както и най-широко използваната алтернатива на червеното месо. Пилешкото месо е лесно смилаемо заради нежната си съединителна тъкан, ниското си количество холестерол, и мазнини между 2 и 5%. Пилето е източник на витамин В и селен, който е от изключително важен за здравето.